trednilk

Lors de notre séjour à Prague, nous avons testé le trdelnik, une pâtisserie sucrée que l’on peut trouver un peu dans toutes les rues de la ville. Il est souvent écrit que c’est une spécialité tchèque.

Il s’avère que le trdelnik est en fait une spécialité slovaque.

Comment est-ce préparé?

Le trdelnik est une pâtisserie à base de sucre, d’amandes, de noisettes et de caramel au beurre. La pâte est mise en serpentin et est ensuite enroulée autour d’un rondin de bois. Une fois doré, la pâtisserie peut se déguster.

Ce que nous en avons pensé:

La première fois que nous en avons goûté ce fût un délice, mais la deuxième et troisième fois malheureusement ils étaient vraiment moins bons.

Cela reste quand même une pâtisserie à goûter si vous êtes de passage à Prague!

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